Description
Envie de vivre une expérience œnologique en Bourgogne d’une manière plus proche, plus vivante, plus “secrète” ? Au Clos de Bourgogne, à Vougeot, partez à la découverte des climats et des savoir-faire de la vigne, au cœur même des paysages qui font la renommée des vins de Bourgogne. Ici, on ne se contente pas d’observer : on apprend autrement, dans la nature, avec une approche sensorielle et ludique.
Selon l’envie du moment, choisissez votre formule en duo ou en tribu, à pied, en vélo ou en voiture. Au programme : une balade découverte dans la vigne, une initiation à la dégustation, des accords mets-vins, et même la découverte d’un domaine viticole. Vous pourrez aussi profiter de moments conviviaux autour de la dégustation et des mâchons vignerons, pour prolonger le plaisir avec des saveurs authentiques.
Guidée par Sandrine Lanaud, experte Vigne et vins, l’expérience devient un vrai parcours d’éveil : voir, entendre, toucher, sentir et déguster. Vous comprenez le rôle du vigneron en symbiose avec la nature, et comment cette relation au terroir contribue à l’élaboration des vins. Puis place à l’exploration des arômes, avec une initiation à la dégustation géo-sensorielle des vins de terroir.
Des ateliers sont proposés sur réservation tous les jours, en français ou en anglais, avec un minimum de 2 personnes à Gevrey-Chambertin et/ou à Vougeot. Pour des prestations sur mesure, contactez le 06 64 90 20 32 et composez votre escapade “secrets de la vigne au vin”.
