Description
Au pied des montagnes béarnaises, à Lestelle-Bétharram, la Ferme de Lisarce invite à une parenthèse authentique au contact des animaux et du savoir-faire de ses éleveurs. Ici, Clémence et Clément vous accueillent avec chaleur, avec l’envie de partager leur quotidien de passionnés et de faire découvrir la ferme telle qu’elle vit, au rythme des saisons.
Vous pourrez rencontrer ses habitants : chèvres, poules, vaches, ânes… Une visite idéale pour les amoureux de la nature et des bêtes, mais aussi pour celles et ceux qui souhaitent comprendre d’où viennent les produits de la ferme. Entre observation et échanges, l’expérience prend un tour vivant et sincère, guidée par la passion de ceux qui travaillent la terre et prennent soin de leurs animaux.
La Ferme de Lisarce met aussi à l’honneur des bons produits faits maison à savourer : savons tout doux au lait d’ânesses, confits de canard, foies gras ou encore de délicieuses rillettes. De quoi repartir avec des saveurs locales, qui racontent le goût du travail bien fait et le respect de la matière.
Pour aller plus loin, un atelier découverte de la saponification à froid est proposé pour des groupes de 4 ou 5 adultes, sur rendez-vous. Une belle occasion de découvrir un geste artisanal, d’apprendre les bases de cette fabrication et de repartir avec une expérience mémorable, au cœur de la ferme.
