Description
Bienvenue au Moulin d’Hauterive, à Saint-Gervais-en-Vallière : un lieu qui invite à ralentir. Repris et entièrement rénové, l’établissement a retrouvé tout son charme grâce à la famille Laligant, avec une rénovation menée pendant trois ans, à la fois à l’intérieur et à l’extérieur. Depuis mai 2021, vous pouvez y découvrir un hôtel 3 étoiles et un restaurant traditionnel bourguignon, dans un cadre propice à la détente.
Ici, la ville s’efface au profit du calme. L’ambiance est à la fois raffinée et chaleureuse, idéale pour s’offrir une parenthèse loin du bruit, que ce soit pour un week-end en amoureux, un séjour en famille ou un déplacement professionnel. Les chambres de charme constituent un point de départ parfait pour profiter de l’atmosphère du lieu et prendre le temps de vivre l’instant.
Côté table, le restaurant traditionnel bourguignon promet une cuisine savoureuse, dans la continuité de l’identité du Moulin. Que vous veniez pour goûter des spécialités locales ou simplement pour savourer un repas dans un environnement accueillant, vous trouverez ici une adresse pensée pour plaire et réconforter.
Enfin, ce qui rend l’expérience vraiment unique, c’est l’histoire de famille qui se raconte au fil des lieux. Noël, Isabelle et leurs deux enfants, Maëva et Quentin, partagent leur coup de cœur pour ce Moulin, né d’un projet familial et d’une envie de faire vivre un endroit à part, où l’on se sent bien dès les premières minutes.
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