Description
Au Touquet-Paris-Plage, Le Pavillon est une adresse de restaurant gastronomique qui attire les amateurs de belles tables. Avec son étoile au Guide Michelin, il offre une expérience raffinée, dans un cadre élégant et chaleureux. Le lieu s’ouvre sur le jardin de l’Hôtel Barrière Le Westminster*, pour une atmosphère à la fois chic et apaisante, idéale pour un moment à deux comme pour célébrer une occasion spéciale.
Entièrement repensé et sublimé par Bruno Borrione, Le Pavillon met en valeur une salle intérieure aux tons profonds, teintée de velours pourpre, de noir et d’ocre. Pour prolonger l’expérience, une terrasse est déployée afin de profiter de la vue sur le célèbre phare de La Canche. Ici, on aime s’installer, prendre le temps, et laisser la lumière et le paysage accompagner le repas.
Côté cuisine, William Elliott, chef étoilé au Guide Michelin, compose des mets délicieusement inspirés, entre terre et mer. Les assiettes évoluent au fil du marché : la carte et les menus changent tous les jours, pour garantir fraîcheur et créativité à chaque visite. On peut choisir l’un des menus proposés ou se laisser guider par les sélections de la carte, tout en découvrant une belle sélection de vins.
Pour planifier votre soirée, Le Pavillon est ouvert du jeudi au dimanche pour le dîner, de 19h30 à 21h00. Une fois les saveurs au rendez-vous, il ne reste plus qu’à finir sur une touche finale sucrée, comme une douce promesse de revenir.
