Description
Aux portes de Tours, le Restaurant gastronomique de la Liodière et son Bistrot vous invitent à une véritable parenthèse gourmande. Ici, le chef Cyril Plateau et son épouse Karine partagent une cuisine pensée comme un moment à savourer, dans une superbe bâtisse des XVIe et XVIIIe siècles. Une adresse idéale pour celles et ceux qui cherchent une sortie authentique, entre charme historique et plaisir des papilles.
Dans le restaurant gastronomique, l’ambiance est chaleureuse et singulière : une salle authentique, marquée par une cheminée accueillante et des tomettes pleines de caractère. Le chef y compose une cuisine de terroir, rigoureuse et précise, guidée par le respect des saisons. Entre terre et mer, les assiettes mettent en valeur ce que la nature offre au bon moment, avec l’envie de faire ressortir les saveurs, sans artifices.
Le Bistrot, quant à lui, propose une autre expérience, plus rétro et conviviale. On y retrouve une cuisine traditionnelle française, portée par le chef et son équipe, avec une signature autour du mijoté maison : des plats mijotés qui sentent bon le fait maison et la table familiale, parfaits pour prolonger la soirée autour d’un repas réconfortant.
Que vous veniez pour un dîner gastronomique ou pour l’ambiance chaleureuse d’un bistrot gourmand, la Liodière promet une sortie gastronomique à la fois élégante et accessible, au cœur de Joué-lès-Tours, aux portes de Tours. Une belle idée de programme pour les amoureux de cuisine de saison et de moments conviviaux.
