Description
À Cadaujac, Accords gourmands vous invite à prolonger la visite du Domaine par un moment de partage, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, on prend le temps d’apprécier des associations fines, pensées pour éveiller les papilles et rendre l’instant encore plus mémorable.
Le menu met à l’honneur une terrine foie gras & pigeon, réalisée par le chef Aurélien Crosato. Pour accompagner cette création, vous pourrez la savourer avec Château Bouscaut rouge, le tout rehaussé par une autre belle harmonie : du saumon fumé par Smokingood, associé à Château Bouscaut blanc. Des accords qui donnent le ton d’une dégustation gourmande, à la fois élégante et généreuse.
Pour couronner ce rendez-vous, une sélection de cinq fromages artisanaux vient apporter diversité et caractère. Chaque bouchée devient une étape supplémentaire du plaisir, entre textures, goûts authentiques et finitions délicates. C’est le genre de pause qui transforme une simple sortie en véritable expérience gastronomique.
Enfin, pour profiter pleinement de ce moment, il est recommandé de réserver 48h à l’avance. Que vous veniez en duo, entre amis ou en groupe, Accords gourmands est une excellente façon de découvrir la convivialité autour de la gastronomie et des vins, au cœur de la région.
