Description
À JOE LE COOKER, ATELIERS DE CUISINE à Sète, on vient pour cuisiner… mais surtout pour passer un vrai moment convivial au cœur des Halles. Les cooking cession vous accueillent au sein du restaurant Halles et Manger, dans une ambiance chaleureuse où l’on apprend en s’amusant. Ici, la cuisine se vit comme une pause gourmande, entre conseils malins et plaisir de partager.
Avec Magali, on découvre les astuces et les tours de mains pour bien maîtriser la cuisson à la plancha, tout en apprenant à organiser son plan de travail pour gagner en aisance et en sérénité. L’esprit est celui d’un mélange d’astuces de copines, de secrets de grand-mère et de conseils de chef : une approche simple, vivante, loin d’un cours trop théorique.
La formule inclut aussi une belle parenthèse de détente : visite des Halles, achats de produits frais (poissons, légumes…), confection des plats puis dégustation. De quoi repartir avec des idées concrètes, des saveurs en tête et l’envie de refaire chez soi.
Côté rendez-vous, plusieurs formules sont proposées : Découverte les lundis de 10h à 12h, Authentique les mardis de 10h à 13h, et Ronda viticole les vendredis de 10h à 13h. Pour les familles, l’atelier cuisine «p’tits chefs» à partir de 6 ans est proposé pendant les vacances scolaires, de 10h à 11h15.
