Description
Venez vivre une expérience conviviale au sein de l’Atelier assemblage des vins (Royer), pensé pour vous faire découvrir et participer aux gestes essentiels qui mènent, de la vigne à la cave, jusqu’à la production d’une bouteille de vin. Ici, on ne se contente pas d’observer : on s’implique, on apprend, et on repart avec le plaisir d’avoir participé à l’élaboration d’un assemblage.
Au cours de cet atelier d’assemblage, vous aurez l’occasion d’apprivoiser le matériel de vinification utilisé, tout en explorant ce qui compose le vin. L’objectif est clair : vous permettre de comprendre les composés élémentaires du vin et de repérer les principaux arômes des vins de Bourgogne. Une approche à la fois pédagogique et ludique, idéale pour éveiller vos sens.
Pendant la séance, vous développerez votre palais et vous vivrez une chouette expérience guidée, où chaque étape compte. C’est le genre d’activité qui transforme une simple dégustation en moment de découverte active, et qui donne envie de prolonger l’aventure avec un regard plus fin sur les vins.
L’atelier dure 1h30 et se vit à partir de 4 personnes. Que vous soyez entre amis, en groupe ou en sortie loisirs, c’est une belle idée pour allier convivialité et apprentissage, dans une ambiance chaleureuse autour de l’art de l’assemblage.
