Envie d’une sortie originale, à la fois ludique et gourmande ? L’animation “les arbres et arbustes comestibles” à l’Arboretum de la Petite Loiterie, à Monthodon, propose une expérience qui donne envie de regarder la nature autrement. Ici, on apprend que derrière l’apparence des feuillages et des fleurs se cachent parfois de vraies surprises culinaires.

Le point de départ est simple et rassurant : tous les végétaux ne sont pas comestibles. Certains arbres et arbustes d’ornement peuvent être toxiques ou dangereux. Cette découverte s’accompagne donc d’une approche attentive, pour mieux distinguer ce qui se mange de ce qui ne se consomme pas.

Ensuite, place à la gourmandise et à l’émerveillement. L’atelier met en lumière des espèces comme les amélanchiers, les robiniers, les mûriers ou encore les tilleuls, avec l’idée de découvrir leurs parties comestibles et les “délices” qu’elles peuvent offrir. On y parle aussi du fameux poivrier du Sichuan, une plante au caractère bien particulier, qui fait souvent voyager les papilles.

Que vous soyez curieux(se) de botanique, amateur(trice) de cuisine nature ou simplement en quête d’une activité différente, cet atelier-stages est une belle façon de passer un moment en plein air, tout en développant des réflexes et une curiosité qui donnent envie de prolonger l’expérience au quotidien.