Description
Venez découvrir l’Atelier Fabrication de pain au Moulin de la Bicane à Campbon, une expérience chaleureuse et ludique pour apprendre, en s’amusant, comment naît un pain. Ici, on ne se contente pas d’écouter : on met les mains à la pâte et on observe chaque étape, du moulin à la cuisson à la maison.
Dès 5 ans, l’animation dure 1h30 et se déroule comme un vrai parcours sensoriel. Vous récupérerez de la farine au moulin, puis vous commencerez par un atelier pratique : toucher et observer la farine, peser et mélanger les ingrédients, pétrir la pâte à la main, puis façonner votre pain pour le cuire chez vous. Un moment idéal pour les débutants, et particulièrement adapté aux enfants, car tout est pensé pour comprendre en manipulant.
Pendant le temps de pousse, place aux explications claires et concrètes : on vous parle du gluten, de l’amidon, du levain, de la levure… L’objectif est simple : que vous repartiez avec des repères et des réponses, sans complexité, pour mieux saisir ce qui se passe dans la pâte quand elle gonfle.
Enfin, après les explications, vous passez au façonnage avant de rentrer pour faire cuire votre création dans votre propre four. Un atelier authentique, vivant et interactif, où l’on mobilise le toucher, la vue, l’ouïe, l’odorat et le goût. Une belle sortie en famille, qui donne envie de recommencer.
