Description
Au cœur de l’or rouge, à Arengosse, Saveurs et Aventure vous invite à découvrir le safran landais dans une démarche culture naturelle et éco-responsable. Depuis 2017, Nelly cultive ce précieux condiment sans intrants chimiques, avec une attention particulière portée au respect du vivant et au travail de la terre.
Ici, chaque étape du parcours du safran est réalisée à la main : plantation, désherbage, récolte, émondage et séchage. Le safran obtenu est classé catégorie 1 après analyses en laboratoire, puis proposé pur ou transformé en produits safranés. Pour accompagner cette découverte, des produits élaborés avec des ingrédients bio et/ou locaux sont mis en avant, et l’on privilégie des emballages à base de matériaux naturels comme le verre, le liège, le kraft, le lin, la jute ou encore le bois.
Pour prolonger l’expérience, un jeu de piste en forêt autour du safran est proposé. Accessible à tous, il transforme la balade en aventure ludique, idéale pour apprendre autrement tout en profitant de l’ambiance du lieu.
La réservation est obligatoire par SMS. Hors été, vous pouvez par exemple participer à un mercredi à 17 h pour le jeu, ou à des formats un mercredi sur deux avec 10 h visite, 10 h 45 jeu et 11 h 45 dégustation. En été, les mercredis et jeudis suivent le même rythme (10 h visite, 10 h 45 jeu, 11 h 45 dégustation), avec aussi des jeux à 17 h uniquement.
