Description
Vous aimez les saveurs locales et les ambiances de marché ? Alors l’Atelier cuisine de spécialités dijonnaises à Dijon est une belle idée d’expérience gourmande. Ici, on commence par l’essentiel : l’envie de cuisiner, de sentir les produits, et de profiter d’un moment convivial, idéal à partager en couple comme en famille.
Dès l’accueil, la cheffe cuisinière vous guide dans un espace cuisine avant de vous accompagner sous les halles de Dijon. Dans ce cadre historique, inspiré par le dijonnais Gustave Eiffel, vous partez à la rencontre des producteurs locaux et vous remplissez votre panier en circuit court. Puis, l’expérience se prolonge avec un vrai temps de flânerie gourmande : vous poursuivez votre découverte chez des commerçants de bouche emblématiques de la ville.
Une fois les produits choisis, place au tablier ! Vous confectionnez ensemble des incontournables de la région : gougères, œufs en meurette et chouquettes. Pendant l’atelier, vous dégustez aussi les savoureux produits du marché, pour profiter pleinement des goûts et des textures, du début à la fin.
Enfin, l’expérience prend ses quartiers à la Cave du Palais, récemment rénovée, où vous dégustez les spécialités que vous aurez préparées. Trois vins de Bourgogne sont proposés à la dégustation pour accompagner votre repas avec harmonie. Une activité conviviale, gourmande et vivante, à vivre sur place ou à offrir.
