Description
Depuis la ferme-auberge du Moulin des Sept Fontaines à Drachenbronn-Birlenbach, un sentier vous entraîne le long du ruisseau qui alimentait autrefois sept moulins. La balade suit ce fil d’eau chargé d’histoire : on imagine facilement le rôle qu’il jouait dans la vie locale, jusqu’à l’arrêt des moulins en 1924, lorsque les captages d’eau pour la commune ont modifié le cours de l’activité.
Au moment du retour, le parcours s’ouvre sur un large chemin de terre et vous guide à travers une forêt de chênes remarquable. Certains arbres y sont d’un âge impressionnant, plusieurs fois centenaires, offrant un cadre paisible et ombragé pour ralentir le pas et profiter du calme de la nature.
Cette randonnée-circuit est idéale pour marcher à son rythme, en appréciant le contraste entre le paysage vivant du ruisseau et la profondeur du sous-bois. L’itinéraire se prête aussi bien à une sortie sportive douce qu’à une promenade plus contemplative, avec l’envie de découvrir un lieu où l’eau et le patrimoine végétal se répondent tout au long du chemin.
En revenant vers la ferme-auberge, vous gardez en tête l’idée d’un parcours qui relie passé et nature : d’un côté, l’histoire des moulins et des captages, de l’autre, la beauté durable d’une forêt de chênes qui continue de marquer le paysage.
