Description
Plongez au cœur du Vignoble d’exception à Fuissé pour une expérience qui donne des clés concrètes pour comprendre le vin, de la vigne jusqu’au verre. Ici, la visite commence par l’exploration du vignoble : vous y découvrirez la diversité des sols et des terroirs, un véritable fil conducteur pour mieux saisir la complexité des vins de Bourgogne.
Ensuite, place à la rencontre avec le chai, installé au cœur d’une ancienne église romane du XIIe siècle, entièrement rénovée. Ce cadre singulier transforme la dégustation en moment de découverte : entre architecture et savoir-faire, vous profitez d’une visite à la fois culturelle et gourmande, pensée pour rendre le parcours aussi fluide que mémorable.
La dégustation finale vous attend pour mieux apprécier ce que raconte chaque parcelle. Au programme : la découverte de 6 vins, dont 3 Pouilly-Fuissé 1er Cru. Vinifiés à part depuis toujours par la Maison Auvigue, ces vins mettent en lumière la richesse de ces parcellaires, avec des nuances que l’on comprend d’autant mieux une fois le vignoble observé.
Pour profiter pleinement de cette parenthèse, prévoyez environ 3h30. La réservation se fait par téléphone ou par mail, afin de garantir votre place pour ce parcours complet, idéal pour les curieux comme pour les amateurs de belles découvertes œnologiques.
Comment réserver