Quoi ?
Vivez une soirée d’exception à Rouen lors du Dîner Soirée du Réveillon – 2nd Service, spécialement pensé pour célébrer la Saint-Sylvestre. À bord de l’Escapade, embarquez le soir pour une croisière de nuit autour de Rouen et de ses environs, le tout dans un cadre insolite qui transforme le dîner en véritable moment de fête.
Le programme démarre avec l’embarquement à 21h, puis le départ à 21h30, pour un retour prévu à 02h00. Pendant la croisière, laissez-vous séduire par une expérience culinaire élaborée pour cette soirée unique : un menu en 5 plats, imaginé pour réveiller les saveurs et accompagner une ambiance musicale live tout au long du dîner.
Au fil des plats, le décor et l’atmosphère prennent une dimension particulière, avec l’idée des boucles de la Seine pour accompagner la magie du passage à la nouvelle année. Puis, à l’approche de minuit, la soirée change de rythme : place à une ambiance plus festive et dansante, idéale pour célébrer ensemble les premiers instants de 2026, dans la convivialité et la bonne humeur.
Côté menu, vous retrouverez un amuse-bouche, une mise en bouche gourmande (rouget et tourteau, fraîcheur d’agrumes, chip de chorizo), puis un fois gras mi-cuit maison accompagné de confiture de Kumquat et noix de Saint-Jacques. Le plat principal met à l’honneur le médaillon de chapon aux écrevisses, sauce aux morilles, croustillant d’asperges vertes, gratin de pommes de terre et comté, suivi d’une salade verte et fromages affinés. Pour finir, des desserts festifs comme le mont blanc au marron et insert mandarine, l’entremet façon nougat glacé et la tarte tentation caramel.
