Description
Nichée à Montbard, au cœur de la cité de Buffon, l’Hôtel-Restaurant de l’Ecu Coupat Père et Fils vous invite à une pause gourmande en Bourgogne, dans un lieu chargé d’histoire. Ancien relais de poste, l’établissement est exploité de père en fils depuis 1952 : une tradition familiale qui se ressent dans l’accueil chaleureux et l’attention portée aux voyageurs comme aux gourmets.
Ici, l’environnement donne envie de s’évader. Vous êtes tout près de la véloroute, idéal pour les balades à vélo, et à quelques kilomètres de l’abbaye de Fontenay, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Que vous veniez pour une escapade culturelle ou pour profiter du rythme tranquille de la région, vous trouverez le cadre parfait pour ralentir et savourer.
Côté table, place à une cuisine bourguignonne à la fois régionale et raffinée. Les menus vous permettent de composer votre expérience selon vos envies, avec des tarifs allant de 27 à 45 €. Pour bien démarrer la journée, le petit-déjeuner continental est proposé à 10 €, une formule simple et pratique avant de repartir explorer les environs.
Pour prolonger le séjour, l’hôtel dispose de 20 chambres rénovées et calmes. Les tarifs s’échelonnent de 90 à 120 €, pour un confort apprécié après une journée de visites ou de balades le long des itinéraires de la région. Une adresse idéale pour combiner restauration, repos et découvertes en Bourgogne.
Comment réserver