Description
À Chez Xa à Saint-Rémy-de-Provence, la cuisine se vit comme un vrai moment de partage. Martine met à l’honneur des produits frais, avec une inspiration résolument méditerranéenne et italienne, pour des assiettes qui donnent envie de prolonger la soirée. Ici, on vient autant pour les saveurs que pour l’accueil, chaleureux et simple, comme à la maison.
Au fil du menu, on retrouve des classiques revisités avec goût, comme le parfait d’aubergine accompagné d’un coulis de tomates fraîches et de basilic, ou encore les sardines à la sicilienne, pleines de caractère. Les amateurs de douceurs pourront aussi savourer un blanc-manger aux amandes, une invitation à terminer le repas sur une note légère et gourmande.
L’esprit du lieu est clair : vous recevoir comme dans une maison. Dans cette ambiance conviviale, chaque plat raconte une attention particulière aux ingrédients et aux associations de saveurs, pour un repas qui réconforte et qui fait voyager, sans jamais perdre l’authenticité.
Côté budget, les formules se situent entre 13 et 29 euros, ce qui permet de profiter d’une belle parenthèse gourmande à Saint-Rémy-de-Provence, que ce soit pour un déjeuner convivial ou un dîner plus tranquille. Une adresse idéale pour découvrir une cuisine fraîche, généreuse et pleine de soleil.
