Quoi ?
Le concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise à Saint-Christophe-en-Brionnais réunit plus de 240 animaux de grande qualité, issus principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l’Allier et du Rhône.
Sur place, la manifestation met en avant la filière viande à travers la présentation des bovins et la vente de bovins de boucherie de race charolaise. C’est l’occasion de découvrir le travail des éleveurs et de voir, en conditions réelles, la diversité des bêtes présentées.
L’ambiance ne se limite pas au ring : des animations autour de la viande sont prévues pour prolonger la visite et mieux comprendre les savoir-faire liés à l’élevage. En soirée, un concert vient donner un rythme festif à l’événement, pour faire de cette journée un vrai moment de vie locale.
Pour se restaurer sur place, vous pouvez profiter de la possibilité de manger matin, midi et soir. Entre la découverte des bovins, les temps d’animation et la musique, le concours offre une sortie conviviale, ancrée dans les traditions de la région.
