Envie de passer derrière le comptoir et de maîtriser les gestes d’une vraie pâtisserie artisanale ? L’Atelier pâtisserie Cook And Make, avec son cours de Kouign-Amann à Tréméreuc, est pensé pour celles et ceux qui rêvent de réussir un dessert de grand niveau, tout en partageant un moment convivial. Vous repartez avec la fierté d’avoir préparé un Kouign-Amann fait maison, et des techniques qui donnent confiance pour vos prochaines gourmandises.

Ici, l’accent est mis sur la transmission : Marine, pâtissière-chocolatière artisanale primée, vous accueille dans son laboratoire pour des ateliers confidentiels. Les groupes restent à taille humaine, afin de favoriser l’échange, l’attention aux détails et l’apprentissage pas à pas. L’objectif est clair : mêler passion, technique et bonne humeur, dans une ambiance inspirante où l’on ose, on progresse et on goûte.

Le cours collectif est conçu autour du dessert emblématique de Bretagne : vous réalisez un Kouign-Amann pour 6 personnes. C’est l’occasion idéale pour comprendre l’équilibre des textures, le travail de la pâte et les étapes qui font toute la différence. Que vous soyez débutant curieux ou pâtissier en herbe, vous trouverez un cadre rassurant pour progresser.

Et si jamais la première session est complète, une seconde session peut être ouverte. Alors, prêt(e) à impressionner vos proches avec une spécialité bretonne préparée par vos soins, du début à la fin ?