Envie de passer un moment gourmand et de repartir avec de vraies techniques de pâtisserie ? Au Cours en duo – Cook And Make, “Chouquettes et sauce chocolat” à Tréméreuc, l’objectif est simple : apprendre à réaliser des desserts faits maison qui donnent envie, avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ici, on met l’accent sur la transmission et la technique, dans un cadre pensé pour les ateliers en petits groupes. Marine, pâtissière-chocolatière artisanale primée, vous ouvre les portes de son laboratoire pour vous aider à progresser, tout en gardant le plaisir au centre de l’expérience.

Le moment fort, c’est le cours en duo parent/enfant (4-10 ans). Ensemble, chaque duo prépare ses propres chouquettes, accompagnées d’une sauce au chocolat onctueuse, pour les déguster directement après la cuisson. L’atelier permet de comprendre les bases de la pâte à choux, afin de réussir à la maison et d’obtenir des chouquettes légères, dorées et croustillantes, parfaites pour le goûter.

Que vous soyez plutôt débutant(e) ou déjà à l’aise en cuisine, vous trouverez de la motivation et des conseils concrets pour avancer pas à pas. Et si l’atelier est complet, une seconde session peut être ouverte : de quoi garder une chance de vivre ce moment gourmand. On a hâte de voir vos créations !