Quoi ?
À Reims, Graaand Banquet : le catering fait son show! invite à vivre la saison autrement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L’idée est simple : profiter d’un grand banquet en plein air, porté par une cuisine généreuse et pensée pour rassembler. Tout au long de la saison, l’équipe Catering de La Cartonnerie a déjà choyé les artistes, et pour cette deuxième édition, elle ouvre sa table au public.
Dimanche 20 septembre, en voie échelle, le rendez-vous se fait autour d’un brasero crépitant, pour créer ce moment unique où l’on discute, on partage et on se laisse porter par l’atmosphère. Ici, pas de promesse de formule “gastronomique” : l’accent est mis sur le plaisir d’être ensemble, avec un banquet préparé et servi par celles et ceux qui cuisinent chaque soir dans les coulisses de La Cartonnerie.
Côté assiette, l’inspiration vient de produits locaux, de saison, sourcés en circuit court dans la Marne. Une vraie place est accordée aux propositions végétariennes, afin que chacun puisse trouver son bonheur dans une cuisine sincère, généreuse et respectueuse des ingrédients du territoire.
Enfin, pour prolonger l’expérience, le déjeuner est ponctué de propositions musicales live, portées par l’équipe Catering de La Cartonnerie. Une sortie idéale pour celles et ceux qui cherchent un concert en mode “partage”, entre chaleur du feu, saveurs locales et musique sur place.
