Envie de passer un moment convivial au cœur des saveurs d’automne ? À Narbonne, l’ATELIER CUISINE SAUVAGE vous invite à aller plus loin que la simple dégustation : tout commence par la cueillette, pour découvrir la flore et les fruits sauvages comestibles. Une belle façon d’apprendre à regarder la nature autrement, avec curiosité et plaisir.

Ici, le fil conducteur est clair : de la cueillette à l’assiette. Vous explorez les ressources locales, puis vous transformez ces trouvailles en véritables instants gourmands. L’idée est simple et enthousiasmante : comprendre ce qui se cache dans les plantes, et savourer leurs arômes au moment de passer à table.

Porté par Laurie Beaufils (Herba Venti), l’atelier met l’accent sur les goûts de saison, avec une thématique particulièrement inspirante autour des richesses d’automne. C’est un rendez-vous idéal pour les amoureux de nature, les curieux de cuisine, et tous ceux qui souhaitent repartir avec des idées, des sensations et une expérience authentique.

Pour participer, la réservation se fait par téléphone. Le groupe est limité à 15 personnes, ce qui favorise un cadre chaleureux et des échanges de qualité. Réservez votre place et laissez-vous guider, le temps d’un atelier où chaque étape rapproche un peu plus de la magie des saveurs sauvages.