Description
Venez vivre une parenthèse gourmande au cœur du chai à Val-de-Dagne avec APÉRITIF FERMIER : DÉCOUVERTE ET DÉGUSTATION GOURMANDE. Ici, l’idée est simple et chaleureuse : ouvrir les portes de l’exploitation, favoriser les rencontres et partager une dégustation autour des produits de la ferme. On vient pour découvrir, mais aussi pour prendre le temps d’échanger avec celles et ceux qui font vivre le terroir au quotidien.
Au programme, une visite qui commence par une courte balade dans les vignes. Puis, place à une visite commentée du chai, l’occasion d’en apprendre davantage sur l’histoire du domaine et sur les étapes de l’élaboration des vins. Émilie, vigneronne, accueille les visiteurs dans ce chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle, pour un moment convivial, entre passion et savoir-faire.
La découverte se prolonge ensuite avec une dégustation gourmande : six cuvées, réparties entre blancs, rosé et rouges, ainsi que la Cartagène. Pour accompagner ces dégustations, vous pourrez savourer une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d’autres produits de la ferme, pensés pour sublimer les accords et renforcer l’expérience.
Cette sortie “spectacles” façon terroir est idéale si vous cherchez une activité authentique, à la fois culturelle et gourmande, au contact des agriculteurs. Réservation obligatoire : pensez à réserver pour profiter pleinement de ce rendez-vous convivial.
