Description
Venez vivre une expérience gourmande et authentique à la dégustation à la ferme “La reine des prés”, à Champclause. Ici, on découvre le plaisir des produits de la ferme, tout en s’ouvrant à un univers plus singulier : celui des plantes médicinales. L’idée est simple et chaleureuse, passer un moment convivial au rythme de la production et des saisons, avec des dégustations pensées pour éveiller les papilles.
À la ferme “La reine des prés”, la dégustation s’invite comme une parenthèse de découverte. Selon la période, vous pourrez profiter d’un apéro-plantes : un cocktail avec ou sans alcool, accompagné d’un buffet salé. C’est l’occasion de goûter des associations originales, où les saveurs se construisent autour des plantes et de leur caractère, pour un apéritif à la fois léger et surprenant.
Quand la saison change, place au gouter à la ferme. Au menu, des douceurs comme les crêpes, ainsi que des sirops et des infusions, pour prolonger la visite avec une touche réconfortante. Les plantes médicinales deviennent alors des alliées du quotidien, à travers des boissons et des préparations qui invitent à la curiosité et à la détente.
Que vous soyez amateur de gastronomie locale, curieux de bien-être par les plantes, ou simplement en quête d’une sortie conviviale, cette dégustation à la ferme est une belle façon de ralentir, goûter, et repartir avec l’envie d’en savoir plus sur la nature et ses usages.
