Description
Venez découvrir à Beaune L’Atelier des Bonbons et assister à la fabrication de leur bonbon emblématique, un délice rare entièrement réalisé à la main. Ici, on prend le temps : chaque étape compte, du sucre à la création finale, pour obtenir des confiseries à la fois originales et savoureuses.
Dans l’atelier, le savoir-faire se transmet avec passion. Les techniques traditionnelles, préservées avec soin, donnent naissance à des bonbons préparés et façonnés à la main, avec un niveau de minutie que l’on ressent dès les premières minutes. Vous pourrez ainsi observer le travail artisanal, comprendre les gestes du métier et apprécier la précision nécessaire pour réussir cette gourmandise.
Lors de la visite, vous assisterez à la démonstration complète de la fabrication du sucre : de la sortie de casserole jusqu’au bonbon final. Cette expérience est idéale si vous êtes amateur de douceurs, mais aussi si vous êtes simplement curieux de découvrir un savoir-faire de confiserie authentique et peu commun.
Marion et Benoît, artisans confiseurs depuis 2020, seront ravis de vous accueillir et de partager leur passion. Les démonstrations ont lieu le jeudi à 15h, et le samedi à 14h30 et à 16h, pour une durée d’environ 45 minutes. Une sortie gourmande à vivre à Beaune, le temps d’un moment sucré et inspirant.
