Description
Au cœur de Pommard, le Château de Pommard vous ouvre les portes d’une expérience de dégustation pensée pour mieux comprendre les vins de Bourgogne. Ici, on part à la découverte des Climats de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, qui font toute la singularité du terroir et des expressions en bouteille.
Pendant la visite, vous apprendrez comment les vins naissent, grâce à des explications sur les techniques de vinification. Vous pourrez ensuite explorer les différentes expressions du Chardonnay et du Pinot Noir en Bourgogne, et les comparer à des vins du Monde pour affiner votre regard et votre palais.
L’expérience est aussi un véritable moment d’initiation à la dégustation. Un conseiller professionnel en vins, formé par le Wine and Spirit Education Trust (WSET), vous guide pour repérer les indices qui font la personnalité d’un vin : couleur, arômes et saveurs, mais aussi acidité, tanins, corps, équilibre et longueur.
Que vous soyez amateur curieux ou passionné de dégustation, cette sortie à Pommard est l’occasion de vivre la Bourgogne autrement, au plus près de son histoire et de sa culture du vin. Pour les tarifs, il vous suffit de contacter directement le prestataire.
