Description
À Sens, Au Crieur de Vin vous invite à découvrir une table à l’esprit chaleureux, où la cuisine bistronomique célèbre la tradition tout en la laissant respirer avec une touche d’aujourd’hui. Ici, la convivialité n’est pas un slogan : elle se ressent dans l’attention portée aux plats et dans le plaisir d’être bien reçu.
Le menu met en avant des recettes qui puisent dans le patrimoine régional, avec des produits choisis au fil des saisons. L’idée est simple et exigeante : travailler des ingrédients de qualité, issus des meilleurs producteurs et du marché, pour composer des assiettes à la fois gourmandes et pleines de caractère. La cheffe, Cécile, remet au goût du jour des recettes d’antan, avec créativité, mais aussi avec une belle simplicité.
En salle, l’expérience se prolonge autour du verre. Amélie vous accompagne dans la découverte des vins du terroir, tout en élargissant le voyage vers d’autres régions et ses coups de cœur. Que vous soyez amateur curieux ou fin connaisseur, vous trouverez des accords pensés pour sublimer la cuisine et rendre chaque moment encore plus savoureux.
Au Crieur de Vin, on vient pour bien manger, mais aussi pour passer un bon moment : une cuisine de tradition et d’aujourd’hui, des produits de saison, et une belle complicité autour des vins. Un rendez-vous idéal pour savourer Sens autrement, entre terroir et créativité.
