Description
Envie de profiter de la Franche-Comté autrement, sans vous compliquer la vie en cuisine ? Histoire de goût – chef à domicile, à Villersexel, propose une expérience gourmande pensée pour les voyageurs comme pour les habitants : l’art d’un repas réussi, préparé sur place par un chef passionné.
Dès l’enfance, Guy Signori “tombe dans la marmite” et construit son parcours d’autodidacte au fil d’extras en salle et en cuisine, de cercles culinaires et d’animations d’ateliers. En 2014, il approfondit sa démarche autour d’une alimentation saine et vivante, avec une ambition simple : que vos assiettes riment avec santé et plaisir.
Pour les touristes, c’est l’idéal si vous souhaitez vivre vos vacances sans penser à la popote :
– Les pieds sous la table : un repas original concocté sur votre lieu de séjour.
– Chef à demeure : pour se régaler pendant plusieurs jours.
– À la carte : pour s’adapter à une envie spécifique (atelier, anniversaire, etc.).
Pour les particuliers, l’expérience devient aussi conviviale que pratique :
– Comme au resto : un menu élaboré en harmonie avec vous, à partir d’échanges et de propositions.
– Coup de pouce : si vous êtes seul(e), le chef vous accompagne pour la confection de vos repas.
– À la carte, selon vos besoins (enfants/ados, anniversaire…).
Côté table, le menu du terroir se décline en formule tout compris (hors boissons) avec 2 mises en bouche, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert + un amuse-bouche, pour 4 à 10 personnes. Les tarifs sont sur mesure selon la prestation, le lieu et le menu.
Et pour les professionnels (entreprises, collectivités, associations, CE…), l’offre s’ouvre aux repas d’entreprise, chef à demeure pour stages, ou encore à des pauses “santé” à la pause-café.
Le concept est clair : le chef gère les courses, la préparation, le service, la vaisselle et le rangement… et vous profitez pleinement de l’instant.
Comment réserver