Description
À Kerlouan, J’apprends la crêpe est un lieu chaleureux dédié à l’art de la crêpe bretonne. Portée par Catherine Merdy-Goasdoué, auteure du livre « Les Crêpes, l’Art et la manière » et gratifiée de quatre prix culinaires, cette école invite à passer du plaisir de goûter au plaisir de comprendre et de réaliser.
Ici, l’objectif est clair : s’initier à la fabrication de véritables crêpes bretonnes. Que vous soyez curieux(se) ou déjà passionné(e), vous pourrez apprendre les gestes essentiels et découvrir l’approche qui fait la différence, dans une ambiance conviviale et motivante.
Les formations sont proposées pour les particuliers à la 1/2 journée ou à la journée. Pour profiter pleinement de l’expérience, la réservation est conseillée au moins deux mois à l’avance : mieux vaut s’y prendre tôt pour garantir votre place et organiser votre venue.
Une visite à l’école de la crêpe, c’est aussi l’occasion de ramener chez vous bien plus qu’une recette : c’est un savoir-faire vivant, transmis avec passion, qui donne envie de partager, de recommencer et d’affiner au fil des essais. Si vous cherchez une activité authentique à faire en Bretagne, l’initiation à la crêpe est un moment gourmand et instructif, à vivre sans modération.
