Description
Envie d’une sortie gourmande et conviviale à Plouguin ? Le Net Bilig 29 “Atelier d’apprentissage de la crêpe” vous invite à découvrir l’art du tournage de la crêpe dans une ambiance détendue, au sein d’un chalet chaleureux. Ici, on n’est pas simple spectateur : on met la main à la pâte et on repart avec le plaisir d’avoir réussi ses propres crêpes.
L’atelier commence par la confection des pâtes, avec du sarrasin et du froment. Ensuite, place au geste technique : vous apprenez à tourner la crêpe sur le bilig, guidé par Viviane. Que vous soyez débutant ou déjà à l’aise en cuisine, l’approche reste accessible et ludique, pour progresser étape par étape.
L’expérience s’adresse aux adultes et aux enfants à partir de 12 ans. L’esprit est vraiment “atelier” : on prend son temps, on s’amuse, et on repart avec vos créations. À la fin du tournage, l’atelier se termine par un goûter, avant d’emporter vos crêpes pour prolonger la gourmandise ailleurs.
En été, des stages sont aussi proposés au Hangar de la Clé des Champs des Abers, à Saint Pabu, avec une formule simplifiée : Initiation Ludique + Goûter. Pour garder une dynamique conviviale, le groupe est limité à 12 personnes maximum, idéal pour apprendre dans de bonnes conditions et profiter pleinement de l’accompagnement.
