Description
Au cœur du chinonais, l’Auberge du Val de Vienne à Sazilly est une adresse gastronomique pensée pour les amoureux de la bonne cuisine et des moments conviviaux. Aux commandes des cuisines, la cheffe Véronique Anastasi compose une carte traditionnelle raffinée, inspirée par les produits frais et de saison. Chaque assiette met en valeur le goût et le savoir-faire, avec une cuisine qui privilégie la qualité et la justesse des saisons.
Ici, l’expérience ne s’arrête pas à la table. En salle, Stéphane assure un accueil attentionné et sait créer une atmosphère chaleureuse, propice aux repas en toute détente. Le décor invite à ralentir, à profiter de l’instant, et à savourer pleinement chaque moment du service.
Côté vins, vous êtes accompagné avec beaucoup de soin. Stéphane connaît parfaitement la carte et apporte volontiers ses conseils pour trouver les meilleurs accords avec les plats. Que vous soyez amateur éclairé ou simplement curieux de découvrir de nouvelles associations, vous trouverez facilement un vin qui sublime votre repas.
Que ce soit pour un déjeuner gourmand, une soirée entre amis ou un dîner plus romantique, l’Auberge du Val de Vienne offre une table authentique, raffinée et accueillante, idéale pour découvrir les plaisirs du chinonais. Une adresse où l’on vient pour bien manger, et où l’on repart avec l’envie d’y revenir.
