Description
Au cœur du Pays Welche, la distillerie Miclo à Lapoutroie est une adresse chaleureuse à découvrir lors d’une visite guidée privée. Ici, on vient pour rencontrer une maison familiale qui transmet depuis plus de 60 ans son savoir-faire et sa passion pour la distillation. Une expérience idéale pour s’offrir un moment authentique en Alsace, au plus près des gestes et des traditions.
Pendant la visite, vous plongez dans le monde passionnant de l’élaboration des spiritueux. Distillateur et liquoriste de fruits, comme il est de tradition en Alsace, l’établissement produit aussi ses whiskies et ses gins, ainsi qu’une gamme de vodka aromatisée. Vous pourrez ainsi comprendre comment l’histoire de la maison a évolué au fil de ces quelques 60 années d’existence, et comment chaque étape contribue au caractère des produits.
Le parcours, riche de sens, vous mène à travers les différentes étapes nécessaires à la fabrication d’une eau-de-vie, d’une liqueur ou d’un whisky. De la salle des alambics et des techniques de distillation aux chais où se dévoilent les secrets du vieillissement en barrique, chaque moment permet de mieux saisir l’art du temps et de la précision.
Pour finir en douceur, la visite se conclut par une petite dégustation de 3 spiritueux, afin de découvrir les produits emblématiques de la distillerie. La visite est confirmée à partir de 6 personnes inscrites, avec un maximum de 15 personnes, ce qui en fait une excellente option pour les groupes et les sorties entre amis.
