Description
Un départ à vélo sur la Voie Verte permet de parcourir la Boucle N° 3 et 4 à Saints-Geosmes, avec un itinéraire qui alterne pédalage le long de la voie et haltes au fil des paysages. Après avoir traversé le Bois de Grand’Gorge, la route suit la Voie Verte, avant une pause au pied des impressionnantes éoliennes du plateau. Le trajet se poursuit par une descente vers Flagey et Orcevaux, puis vers le village de Baissey.
À Baissey, une visite de l’ancien moulin à eau marque un moment particulièrement convivial : le meunier accueille les visiteurs et propose de la farine traditionnelle. Cette rencontre atypique donne un vrai sens à la sortie, entre patrimoine local et dégustation au retour. Le parcours continue ensuite avec une montée jusqu’à Verseilles-le-Haut, avant de redescendre tranquillement vers Longeau.
En chemin, Cohons offre une nouvelle curiosité : un arrêt pour aller à la rencontre du fameux escargot en pierres sèches. L’itinéraire se termine ensuite à proximité des sources de la Marne, un détour qui vaut le coup pour la beauté du site naturel, aménagé avec des bornes thématiques. Idéal pour profiter d’une balade active tout en découvrant des repères culturels et des paysages variés, cette boucle invite à prendre le temps à chaque étape.
