Description
À Strasbourg, Bravo La Tavola Sociale est un vrai OVNI culinaire, à la croisée entre l’esprit d’un diner new-yorkais, l’âme d’une tavola italienne et une ambiance de bar branché façon Milan. Ici, on aime venir pour l’énergie du lieu, à deux pas de la gare et du centre-ville, et pour ce moment simple et convivial où l’on se laisse guider par les saveurs.
Le menu fait la part belle aux plaisirs italiens, avec une belle place accordée aux apéritifs et aux incontournables qui donnent envie. On peut y profiter d’une grande carte de spritz de Strasbourg, siroter un cocktail italien, savourer une polenta croustillante ou encore une stracciatella fumée. Et comme un fil conducteur, on retrouve le son de l’Italie en fond, pour accompagner chaque bouchée.
Côté cuisine, tout est annoncé comme fait maison et une partie des produits vient d’Italie. Les pasta fraîches sont fabriquées sur place, les pinsa viennent de Rome, et l’ensemble se compose autour d’un festival d’antipasti à partager, dans une ambiance décontractée, “comme là-bas”.
Et si vous cherchez une raison supplémentaire d’y aller, chaque dimanche propose un brunch à volonté avec un buffet salé et sucré, complété par des plats à la carte pour varier les envies et composer son propre repas, à partager ou à savourer en solo.
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