Description
À Cambrai, La Maison Demarcq vous invite à découvrir une adresse gastronomique au charme unique, nichée dans un cadre historique au début de la plus vieille rue de la ville. Ici, les murs racontent l’histoire : la Paix des Dames y a été signée en 1529, et Napoléon Bonaparte aurait séjourné avec son épouse. De quoi donner à votre repas une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse, comme un voyage au cœur du patrimoine local.
Côté cuisine, la maison s’appuie sur une passion familiale portée par Patrice et Antoine Demarcq, père et fils, qui travaillent en binôme. Leur style se traduit par une cuisine inventive et colorée, où la créativité reste au service du goût. Les assiettes, toujours présentées avec raffinement, mettent en valeur des produits de qualité, choisis avec soin et travaillés dans un esprit de saison.
Pour accompagner ces créations, une sommelière professionnelle propose une carte des vins diversifiée et originale. L’objectif est clair : trouver l’accord le plus juste, en cohérence avec le style de cuisine imaginé par les deux chefs. Que vous soyez amateur de belles découvertes ou que vous cherchiez un vin plus classique, vous trouverez de quoi sublimer votre moment à table.
La Maison Demarcq dispose aussi de deux salons privatifs, parfaits pour célébrer ou réunir vos proches et vos équipes. Mariage, communion, repas de famille, anniversaire ou séminaire : l’endroit se prête aux grandes occasions comme aux rendez-vous plus intimes. Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir, sauf le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.
Comment réserver