Description
À Dunkerque, Le Petit Journal est une adresse qui donne envie de s’attabler, le temps d’un déjeuner gourmand ou d’un dîner convivial. Ici, on aime les saveurs qui racontent la région tout en gardant une belle ouverture sur le monde. Le menu met à l’honneur des valeurs sûres avec un menu traditionnel, tout en laissant une place aux envies du moment grâce à un tableau de suggestions et à la marée du jour.
Si vous cherchez un classique local, vous serez servi : Le Petit Journal propose des moules de Dunkerque. C’est le genre de plat qui réunit tout le monde, entre passion du terroir et plaisir simple des produits de la mer. Selon les arrivages, la marée du jour complète le tableau des découvertes, pour varier les plaisirs au fil des visites.
Côté assiette, la carte joue la carte des signatures maison. On retrouve notamment le tartare à ma façon, parfait pour les amateurs de fraîcheur et de personnalisation. Les gourmands pourront aussi se laisser tenter par le welsh fermier, et ceux qui aiment les viandes apprécieront l’onglet de bœuf, idéal pour un repas plus généreux.
Envie d’un détour par des saveurs plus exotiques ? Le Petit Journal propose aussi des plats thaïlandais : une belle façon de voyager sans quitter Dunkerque. Entre tradition, produits de la mer et inspirations venues d’ailleurs, c’est une table chaleureuse où l’on vient pour bien manger… et y revenir.
