Description
Si vous cherchez un endroit chaleureux et convivial où déguster une cuisine traditionnelle basque, l’Auberge Etchegorry est l’endroit idéal pour vous. Situé au 41 rue de Croulebarbe dans la ville de Paris, notre restaurant vous accueille dans une ambiance authentique et chaleureuse, digne des meilleures auberges du Pays Basque.
Dès votre arrivée, vous serez séduits par le cadre rustique et raffiné de notre établissement. La décoration traditionnelle a été pensée pour vous transporter immédiatement dans l’ambiance chaleureuse et gastronomique du Pays Basque. Notre équipe de serveurs, habillés de façon traditionnelle, vous accueillera avec le sourire et saura vous conseiller dans le choix de plats et de vins pour que votre repas soit une expérience inoubliable.
Notre chef, véritable artisan de la gastronomie basque, met à l’honneur les meilleurs produits du terroir pour vous proposer des plats authentiques et savoureux. De la piperade au jambon de Bayonne en passant par l’axoa de veau, chaque plat est préparé avec soin et passion pour vous offrir des saveurs uniques et inoubliables. Les amateurs de poissons pourront également se régaler avec nos délicieuses spécialités de la mer, telles que la morue à la basquaise ou le merlu koskera.
En accompagnement, notre carte des vins met en avant les meilleures références de la région pour sublimer les saveurs de nos plats. Vous pourrez ainsi déguster des vins rouges puissants ou des vins blancs frais, qui sauront parfaitement s’accorder avec votre repas.
Que vous soyez en famille, entre amis ou en amoureux, l’Auberge Etchegorry saura vous offrir une expérience culinaire et humaine inoubliable. Alors n’hésitez plus et venez nous rendre visite pour un voyage gastronomique au cœur du Pays Basque, en plein cœur de Paris.
