Description
Dans la forêt du Pignada, à Anglet, une adresse étonnante attire les curieux : Les Jardins du Refuge. Ici, on découvre une ferme tournée vers la nature, portée par la congrégation religieuse des Servantes de Marie, qui perpétue la tradition maraîchère d’Anglet. Une balade au cœur du vert, entre découverte et respiration, idéale pour une sortie à la fois paisible et inspirante.
Les Jardins du Refuge s’étendent sur 30 hectares dédiés à l’agriculture. L’esprit du lieu est simple : s’éloigner des méthodes conventionnelles et laisser la vie du sol et des plantes guider les choix. Tout est bio, avec des traitements naturels, notamment grâce à l’aide d’auxiliaires comme les coccinelles, et l’usage d’huiles essentielles. Selon les saisons, on peut y admirer et récolter une belle diversité de légumes, avec des variétés emblématiques comme les tomates, salades, choux, courgettes, aubergines, petits pois ou encore le piment doux d’Anglet.
Pour prolonger l’expérience, les produits sont vendus sur place en fonction de la saison. On y retrouve aussi des œufs et des poulets, au rythme de la ferme et de ses activités. C’est une façon concrète de soutenir une agriculture respectueuse, tout en profitant d’un cadre naturel remarquable.
Enfin, le lieu ouvre aussi ses portes à la découverte de deux éléments particuliers : le cimetière de sable et la Chapelle primitive en paille, accessibles au public pendant les heures d’ouvertures du magasin. Notez simplement une règle importante : les chiens sont strictement interdits, même tenus en laisse.
