Description
À Blaye, le Château Marquis de Vauban vous invite à vivre une expérience gourmande au cœur de ses anciens chais. Ici, l’idée est simple : déjeunez comme un vrai vigneron, dans une ambiance conviviale, le temps d’un déjeuner du vigneron pensé pour faire découvrir la richesse du terroir.
Le menu est élaboré sur place avec des produits cuisinés “comme à la maison”. Vous pourrez ainsi savourer un repas structuré, où chaque étape met en valeur des spécialités régionales et des accords au fil des saveurs. Le tout est accompagné de la dégustation de trois des meilleurs vins proposés par le château, pour prolonger le moment et mieux comprendre l’univers viticole de la région.
Côté assiette, commencez par une entrée “Trilogie vigneronne” avec trois spécialités régionales, puis poursuivez avec un plat au choix : “Duo favoris royaux de l’estuaire” ou “Souris d’agneau” ou encore “La gigolette de canette”. Le déjeuner se termine avec une touche tout en douceur : fromage d’Aquitaine, poire au vin du château, pomme au four, pâtisserie, ou sorbet du Marquis en saison estivale.
Une sortie parfaite pour les amateurs de gastronomie et de vin, qui cherchent une table chaleureuse et authentique à Blaye, dans un lieu chargé d’histoire, entre tradition et convivialité.
