Description
Partez à la rencontre des saveurs emblématiques de Bordeaux grâce à cette visite gastronomique pensée comme un food tour haut de gamme au cœur de la ville. Guidé par un local passionné, fin gourmet et conteur, vous vivez une expérience immersive dans une ambiance conviviale, en petit groupe (10 participants maximum hors privatisation). L’objectif : vous faire découvrir la gastronomie bordelaise autrement, en prenant le temps d’écouter, de goûter et de comprendre.
Au fil des ruelles du Vieux Bordeaux, patrimoine et gastronomie se rencontrent naturellement. Vous flânez dans des quartiers chargés d’histoire, loin des parcours trop classiques, et vous poussez la porte de petites adresses familiales soigneusement sélectionnées. Chaque étape met en lumière le savoir-faire d’artisans et de producteurs attachés à la qualité, à la transmission et à l’authenticité.
Les dégustations sont accompagnées d’un vin de Bordeaux choisi pour s’accorder avec les saveurs dégustées, afin de vous initier aux bases des accords mets & vins. Ici, les produits du terroir sont mis à l’honneur : autour du canard, de l’esturgeon, des charcuteries locales, mais aussi des fromages artisanaux. Un atelier accords fromages & vins, ludique et accessible, rend l’expérience à la fois simple et enrichissante, pour progresser en dégustation sans pression.
Pour finir, des douceurs locales viennent compléter ce voyage gourmand, avec des approches sensorielles interactives et des anecdotes locales inédites. Une véritable invitation à l’art de vivre à la bordelaise, pour déguster comme un connaisseur et découvrir Bordeaux à travers son terroir d’exception.
