Description
Au Restaurant Central Hôtel à Bort-les-Orgues, on vient pour profiter d’un moment gourmand au bord de la Dordogne. L’ambiance y est chaleureuse, et la cuisine met à l’honneur une gastronomie française généreuse et traditionnelle, pensée pour régaler les envies du quotidien comme celles des grandes occasions.
La carte se renouvelle au fil des saisons, avec des spécialités maison qui donnent tout son caractère à l’adresse. On y retrouve par exemple Les Escalopes de Foie Gras Frais Poêlées, La Tête de Veau façon CENTRAL ou encore La Souris d’Agneau rôtie au Miel. Pour les amateurs de douceurs, La Fondue au Chocolat figure aussi au rendez-vous, comme une invitation à prolonger la soirée autour d’un dessert réconfortant.
Côté nouveautés, le BRUNCH est servi chaque samedi midi de 11h à 15h, sous la forme d’un buffet à volonté. Un format idéal pour bien commencer la journée, partager un repas en famille ou entre amis, et profiter de l’atmosphère détendue du lieu.
Et si vous cherchez quelque chose de plus “sortie”, le Restaurant Central Hôtel propose aussi des soirées PARTAGE ET DÉCOUVERTE, ainsi que son Lounge Bar : afterwork, dégustations, garden party… De quoi vivre une expérience conviviale, où l’on se retrouve pour goûter, échanger et passer un bon moment, au rythme de la région et de la Dordogne.
Comment réserver