Description
Bienvenue au Château Guiraud à Sauternes, un lieu chargé d’histoire et de passion viticole. Ici, tout commence par la découverte de ce qui anime la propriété depuis plus de 250 ans : l’élaboration de son grand vin, portée par des pratiques respectueuses de la terre et de la biodiversité. Entre tradition et modernité, l’expérience met en lumière un savoir-faire vivant, façonné par le temps.
Au fil de la visite, vous pourrez découvrir les pratiques culturales qui donnent sa personnalité au vignoble. L’agriculture biologique et la permaculture sont au cœur de l’approche, pour favoriser un équilibre naturel et accompagner la vigne dans son cycle. C’est une manière de comprendre Sauternes autrement, en allant au-delà du vin pour s’intéresser à la façon dont il naît.
La dégustation vient ensuite révéler toute la richesse de la gamme du Château Guiraud. Les visiteurs dégustent les quatre vins produits sur place, en apprenant à apprécier leurs nuances et leur harmonie. Et pour rendre ce moment encore plus gourmand, chaque dégustation est mariée aux caviars de La Maison Sturia : une rencontre élégante entre l’exception viticole et le raffinement gastronomique.
Que vous soyez amateur de grands vins ou simplement curieux de vivre une expérience sensorielle à Sauternes, Guiraud & Chocolat est une invitation à ralentir, observer et déguster. Une visite chaleureuse, pleine de sens, où l’on goûte le territoire, sa culture et son art du contraste.
