Description
Partez à la rencontre de la nature et du vin avec Visite Nature et Vin à Soussans. Au cœur du parc du Paveil, vous serez accompagné(e) par notre guide partenaire, Aleksandra, pour une balade immersive et chaleureuse. L’objectif : vous laisser surprendre par la richesse de la biodiversité du domaine, tout en profitant d’un parcours rythmé par des découvertes, des anecdotes et des observations, pour petits et grands.
La visite commence à votre arrivée, devant le château, si les conditions météorologiques le permettent. Vous y découvrirez l’histoire de la famille de Luze, l’architecture du domaine ainsi que les spécificités de son terroir. Un bon moyen de comprendre comment le lieu et le paysage façonnent le caractère des vins, au fil des explications du guide.
Ensuite, la promenade se poursuit dans les chais et cuviers. Vous pourrez y découvrir les méthodes de vinification élaborées dans le respect de la nature, ainsi que les techniques d’élevage. Le musée familial et les jardins complètent l’expérience, avec une dimension plus personnelle et sensible, qui donne envie de prolonger la balade.
Pour finir, place à la dégustation commentée de trois vins, accompagnés de chocolats soigneusement sélectionnés. Et pour les plus jeunes, un verre de jus de fruits et des chocolats sont offerts pendant la dégustation : chacun peut profiter de ce moment convivial, entre découvertes et saveurs.
