Description
Plongez dans l’univers du vin et du terroir à Cazouls-lès-Béziers, au cœur du Domaine Castan. Cette visite “La Terroir” invite à découvrir, de façon conviviale, l’art de la vigne au verre grâce à un musée ludique. Ici, pas besoin d’être expert : on apprend en s’amusant, avec une approche claire et interactive du travail du vigneron.
La dégustation constitue ensuite le temps fort de l’expérience. Elle se déroule en autonomie pour la partie musée, puis elle est suivie d’une dégustation commentée. Vous pourrez savourer cinq vins sélectionnés, présentés avec des explications pour mieux comprendre les arômes, les accords et la richesse du terroir. L’occasion idéale de poser vos questions et d’affiner votre palais, tout en gardant une ambiance chaleureuse.
Les plus jeunes ne sont pas en reste : le musée propose un carnet de bord pour les enfants, afin de les accompagner dans une vraie découverte “comme un petit vigneron”. Et pour prolonger la dégustation en douceur, des dégustations de sirops sont prévues, pensées pour leur faire découvrir les arômes de manière ludique et accessible.
Pour compléter ce moment gourmand, une planche de produits locaux accompagne la dégustation. Une belle façon de relier les saveurs de la région à l’univers du vin, et de repartir avec des souvenirs aussi savoureux que pédagogiques. Une sortie parfaite pour les amateurs curieux, les familles et tous ceux qui veulent vivre le terroir autrement.
