Description
Au Fel, le vin fait partie du paysage et raconte, à chaque verre, le caractère de notre terroir. C’est dans cet esprit qu’a été ouverte La Cave de l’Auberge au Fel : une cave dédiée aux vins du village et de ses alentours, pensée pour accompagner vos envies, que vous soyez amateur curieux ou déjà fin connaisseur.
Ici, vous pouvez retrouver les vins des six vignerons de l’appellation du Fel, en blanc, en rouge et en rosé. L’idée est simple et chaleureuse : découvrir toute la richesse du terroir à travers des styles différents et complémentaires. Un lieu idéal pour comparer, s’étonner et choisir une bouteille qui vous ressemble, au fil des dégustations et des échanges.
Pour prolonger la découverte, la cave propose aussi une sélection de vins aveyronnais à la carte du restaurant, avec des références comme Campouriez, Conques ou Marcillac. Et si vous souhaitez emporter vos coups de cœur, toutes ces références sont disponibles à la vente à emporter, pour partager l’expérience à la maison ou offrir un peu de goût du Fel.
Pendant la saison estivale, les jeudi, vendredi et samedi soirs, l’espace bar à tapas s’invite pour des moments conviviaux. Une petite sélection d’assiettes à partager vous attend, à déguster au centre de la table, autour d’un verre de vin. Une belle façon de profiter de l’ambiance du lieu, entre amis, en mode détente et gourmandise.
Comment réserver