Description
Bienvenue à l’Hôtel Doussière, au Rozier, à l’entrée des Gorges du Tarn et de la Jonte. Ici, Flore et Guillaume vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, entre nature, élégance et convivialité. Le restaurant propose une cuisine de terroir raffinée, pensée pour accompagner vos envies de découverte, au fil des saisons et des produits.
L’hôtel se situe dans un cadre exceptionnel, au cœur du Rozier-Peyreleau, là où la rivière donne le ton. En vous installant, vous profitez d’un environnement propice à la détente, avec une terrasse qui surplombe la rivière et un jardin idéal pour profiter de moments tranquilles au soleil. C’est aussi un lieu de départ tout trouvé : vous êtes au contact direct de nombreux sentiers, dont des GR reliant les Causses aux gorges.
Après une journée de marche, l’espace bien-être de l’hôtel est accessible à tous les clients, avec SPA, douche massante et sauna. Pour plus de confort, vous disposez également d’un parking privé ainsi que d’un local pour vos deux roues, pratique si vous arrivez à vélo ou en moto.
Et si vous cherchez une raison supplémentaire de vous arrêter, le restaurant est inscrit au BIB gourmand 2023. Entre gastronomie et paysages, l’Hôtel Doussière offre une parenthèse aussi gourmande que ressourçante, au sein d’une nature préservée, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Comment réserver