Description
À la Ferme Auberge de Péguilhan, on vient pour savourer une cuisine généreuse, ancrée dans les produits de la ferme. Le menu met à l’honneur des recettes à base de veau et de bœuf gascon, avec une soupe à l’ancienne et des tartes aux légumes qui sentent bon le terroir. L’ambiance y est chaleureuse, comme à table chez des gens qui aiment les bons plats et les bons produits.
Ici, la tradition a aussi une place bien réelle dans l’assiette : on retrouve des fromages de producteurs fermiers, sélectionnés pour leur authenticité. Et pour finir sur une note gourmande, de nombreux desserts faits maison viennent clôturer le repas avec douceur. Que vous soyez plutôt “classique” ou curieux de nouvelles saveurs, vous trouverez de quoi vous régaler.
Le menu campagnard fait la part belle à la production de la ferme, tandis que le menu gascon invite à découvrir des saveurs du Sud-Ouest. Et pour les amateurs de rendez-vous gourmands, un incontournable revient chaque semaine : le vendredi, c’est cassoulet.
Envie de passer un moment convivial autour d’un bon repas ? Pensez à réserver pour profiter pleinement de cette pause gourmande, entre simplicité, gourmandise et goût du terroir.
Comment réserver