Description
Le Sentier des Glacières à Pradelles-Cabardès propose une randonnée qui mène vers le Pic de Nore, point culminant de la Montagne Noire à 1 211 m, pour une belle montée au cœur des paysages du plateau.
Autour du village, le parcours attire l’attention sur des constructions originales liées à l’histoire du froid au XIXème siècle. À cette époque, la neige recouvre le plateau en couches successives, et des habitants ont mis au point des silos souterrains étanches destinés à conserver la neige pendant plusieurs mois. En quelques étapes, on comprend comment ces projets ont permis de conserver puis de commercialiser la glace-neige de Pradelles-Cabardès, avec une livraison vers les plaines et le littoral, tout en créant de l’activité pour les Pradellois.
Le circuit s’appuie sur une thématique claire : l’histoire de la glace de la Montagne Noire. Cinq panneaux de découverte jalonnent la randonnée et abordent différents thèmes environnementaux, tout en reliant les paysages d’aujourd’hui aux usages d’hier. On y marche donc avec un fil conducteur, entre mémoire locale et sensibilisation à la nature.
Une fois sur le sentier, l’itinéraire prend une dimension plus riche que la simple marche : il donne à voir comment un village de France profonde a su tirer parti des conditions hivernales, et comment cette aventure humaine a rayonné bien au-delà de Pradelles-Cabardès, jusqu’au littoral méditerranéen.
