Description
Le Canyon de l’Alzou à Rocamadour invite à suivre un itinéraire de randonnée à travers la vallée, là où deux mondes se répondaient autrefois : les agriculteurs des plateaux et les meuniers installés le long du cours d’eau.
La balade met en valeur la logique des relations entre les hauteurs et la vallée, en proposant de cheminer sur un parcours qui relie quatre moulins au fil de l’eau. En avançant, on comprend mieux comment l’activité meunière s’inscrivait dans le paysage : l’eau, la pente et les chemins permettaient de relier les ressources des plateaux aux besoins de la vallée.
Le canyon offre ainsi une lecture vivante du territoire, entre nature et traces d’un passé rural. Les passages au creux de la vallée donnent une impression de profondeur, tandis que les points de vue permettent de replacer l’ensemble dans son contexte : un relief sculpté par le temps, parcouru par des usages complémentaires.
Que ce soit pour une marche tranquille ou un circuit plus rythmé, cette randonnée-circuits autour de l’Alzou est une belle façon de découvrir Rocamadour autrement, en suivant une histoire de territoire qui se dévoile pas à pas, de moulin en moulin, au rythme de la vallée.
