Description
Et si vous passiez de l’envie de pâtes fraîches à la fierté de les réussir vous-même ? À Rodez, l’ATELIER PÂTES FRAICHES vous invite à découvrir les secrets des véritables pâtes maison, dans une ambiance à la fois gourmande et conviviale.
Pendant 2 h 30, vous apprendrez les étapes essentielles pour préparer des pâtes fraîches de A à Z : réaliser la pâte, la travailler, l’étaler puis lui donner la forme. Guidé·e pas à pas, vous pourrez expérimenter, manipuler et surtout prendre plaisir à cuisiner, avec des conseils concrets qui font toute la différence quand on veut obtenir une texture réussie.
Bonne nouvelle : l’atelier est accessible aux débutant·es. Aucune expérience particulière n’est nécessaire, seulement l’envie de découvrir et de partager un bon moment autour de la cuisine. Vous repartirez avec de nouvelles idées, et surtout avec un savoir-faire simple et authentique que vous pourrez facilement reproduire chez vous, pour varier les formes et laisser parler votre créativité.
L’activité se déroule chez ZAM, boutique-atelier créative située au cœur de Rodez, un lieu où la création va de pair avec le plaisir de faire soi-même. Que vous veniez seul·e, entre ami·es ou en famille, cet atelier participatif est une belle occasion d’apprendre, d’échanger et de savourer le résultat de vos propres gestes. Le matériel et les ingrédients sont fournis, pour que vous n’ayez plus qu’à enfiler votre tablier et vous lancer.
